cartofi gratinatzi

www.aievea.net
Agenda electronica, Software biblic, Prezentari Power Point, Muzica, Articole, Carti, Subiecte uimitoare, Semne de carte, Wallpapers etc.www.azsmrebenezer.net
Comunitatea româna Eben-Ezer (Soci, Italia).www.restvegan.lx.ro
Restaurantul vegetarian Cris din Oradea va ofera mancare gustoasa si sanatoasa si curs gratuit de nutritie.www.azsmr-moldova.ro
Site-ul conferintei Moldova a adventistilor de ziua a saptea - miscarea de reforma.

[Michelle]

 
Ingrediente:

1 kg cartofi, 200 g  ciuperci, 200 g de cascaval, 200 g telemea, 30 g unt, 100 ml smantana, un ou, sare.


Mod de preparare:

Cartofii se fierb in coaja, in apa cu sare, se scurg, se curata si se taie felii. Se unge cu unt un vas si se aseaza un strat de cartofi. Se acopera cu 100 g de cascaval taiat felii, ciupercile taiate cubulete si jumatate din cantitatea de branza. Se potriveste de sare. Se repeta operatiunea, alternand ingredientele, astfel incat ultimul strat sa fie de cartofi. Se toarna deasupra smantana amestecata cu oul si se pune cascavalul ramas. Se da la cuptor, incalzit in prealabil, pana se aureste suprafata compozitiei.    

[Nancy]

Ingrediente:
1 kg cartofi, 200 g  ciuperci, 200 g de cascaval, 200 g telemea, 30 g unt, 100 ml smantana, un ou, sare.

       E bună reÅ£eta ta, dar e cam "îngrăşătoare" ÅŸi crează probleme bolnavilor de fiere ÅŸi celor ce suferă cu stomacul. Eu numesc cartofi gratinatzi ceva mult mai simplu ÅŸi sunt deosebit de gustoÅŸi.
   
  Mod de preparare:

     Cartofii fierÅ£i în coajă ÅŸi bine răciÅ£i (eventual fierÅ£i cu o zi înainte) se curăţă de coajă, se rad pe răzătoarea mai mare, se sărează după gust ÅŸi se pun într-o tigaie teflon. Se pun la foc mic  timp de 15-20 minute acoperiÅ£i cu un capac. Se desprins uÅŸor pe margine cu o paletă de lemn, se acoperă cu un platou, după care se răstoarnă tigaia printr-o miÅŸcare rapidă, aÅŸa încât partea de jos, cea rumenită, să fie deasupra platoului. Se stropesc cu ulei crud. Se servesc calzi. Sunt delicioÅŸi, pe gustul oricui ÅŸi pentru toate regimurile.